Meskipun tauge banyak dihindari oleh
konsumen, namun faktanya tauge memilki
khasiat yang tak kalah banyaknya dengan
ragam sayuran lainnya. Jika selama ini
tauge diketahui sebagai sayuran penambah
kesuburan bagi pria dan wanita, namun manfaat tauge lebih dari itu. Selain
menambah kesuburan reproduksi, tauge
juga berkhasiat melumpuhkan bibit kanker,
usus besar, pankreas dan juga penyakit
leukimia yang mematikan. Hal tersebut
telah terbukti dan teruji melalui serangkaian penelitian.
Kandungan estrogen sintesis yang ada
pada tauge memberi manfaat bagus bagi
sistem reporduksi wanita dan memberikan
kepadatan tulang sehingga akan mencegah
kerapuhan tulang terutama di usia senja.
Mengkonsumsi tauge secara rutin dan
dalam jumlah yang cukup dapat
menghindarkan wanita dari resiko kanker
payudara yang selama ini menjadi momok
banyak kaum wanita. Selain itu,
manfaatnya bagi wanita adalah mengatasi gangguan menjelang menstruasi, dan
ganggaun akibat menopause. Pada proses
pembentukan kacang kedelai menjadi
kecambah, kadar saponi yang terkandung
didalamnya meningkat hingga 450 persen.
Jika dikonsumsi secara teratur oleh mereka yang memilki resiko penyakit strok
dan serangan jantung karena kadar lemak
yang tinggi, tauge berfungsi menurunkan
resikonya.
Kandungan saponinya membuat tauge
efektif menghalau lemak jahat atau LDL
dalam tubuh tanpa mengganggu lemak baik
atau HDL. Selain itu, tauge juga
bermanfaat sebagai antioksidan yang kuat
untuk melindungi tubuh dari pengaruh radikal bebas yang dapat merusak sel
DNA tubuh. Oleh karena itu, tauge akan
membuat anda terlihat lebih muda.
Satu lagi khasiat tauge yang tak kalah
hebat dengan khasiat-khasiat diatas.
Tauge juga membantu melancarkan
pencernaan karena dapat membantu
membuang kotoran dalam usus besar
karena tauge mengandung banyak serat dan air. Inilah yang membuat tauge
menekan resiko terjadinya kanker dalam
usus besar. Apabila kotoran segera
meninggalkan usus besar, tiada lagi zat-
zat racun dalam kotoran yang yang dapat
diserap tubuh. Ia akan mencegah pengumpulan bahan beracun yang dapat
merangsang berseminya benih kanker.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar